Szilveszteri linzer

Bár szilveszter csak holnap lesz, a szilveszteri linzerek már ma elkészülnek. 

Még csillognak a karácsonyfák, hiába múlt el az ünnep, a varázsa szilveszterkor sem múlik. A karácsonyi kiszúrós formákba pedig beleszerettem! 💕

A szilveszteri linzer gyermekkorom óta ugyanaz. 

Egy régi, megsárgult Váncza süteményes könyvből származik némi módosítással:

- A cukor mindig porcukor! Így lesz szép sima a tészta.

- A tetejét mi sosem szórtuk meg cukorral. 

- Reszelt csoki helyett kakaóport gyúrunk a fele tésztába. Érzésre adjuk hozzá, hogy szép barna legyen.

Ami a fényképről nem látszik:

- 180 fokon sütjük 5 percig. Óvatosak vagyunk, mert könnyen odaég.

- A lapokat barackízzel ragasztjuk össze.

- Pár óra alatt megpuhul.

Tartós sütemény...de úgyis hamar elfogy 💕

Jó étvágyat, és nagyon boldog, sikeres új évet kívánok! 🐖🍀

https://kedvtelek.blogspot.com/

Ne maradj le egy bejegyzésről sem! Kövesd a blogot közösségi oldalakról:

Facebook       Instagram